بسكويت القلوب

موضوع: بسكويت القلوب الخميس يناير 08, 2009 12:52 pm

اليوم الشيف زهورة بتقدملكم حلى إنما حلى

بسكويت القلوب

المقادير :

كوبا من الطحين.

1 ملعقة صغيرة سكر .

ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .

½ ملعقة صغيرة ملح .

4 ملاعق صغيرة زبد .

1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .

1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .

بيضتان .

½ كوب لبن .

طريقة التحضير

1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه

مع خليط الدقيق بالشوكة .

2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.

3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.

4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع

الدقيق حتى يتكون العجين.

5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.

6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.

7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

لتزيين أعلى الكعك نستخدم مربى الفراولة.

بالعافية عليكم

يسلموو خيتو
<<<بفكر اسويها
انشاءاللة بس تجى معاى
هع ماقصرتى الله لايحرمنا من
جديدك
تقبلي مرورى
دمتى بود

يا شموخ

في حال انتهيتي من صنعها
لا تبخلي علينا فنحت جاعئون ههههه

شكرا ورده

» بسكويت العيد غير شكل ( كل واحد ياخذ حبة )
» القلوب الطيبة
» أرق القلوب قلب يخشى الله